체겟의 숲

 

오늘 밤은 에디오피아 이디도 커피를 내렸다.

묵직한 바디감과

산딸기와 자스민과 레몬을 혼합해 놓은 맛이 난다는 이디도 커피는

city정도로 로스팅 되어 배달되었다.

 

신맛 보다는 쓴맛을 선호해서

평소보다 가늘게 분쇄한 후

높은 온도로 드립했다.

 

 

당분간은

체겟 숲의 아침과

숲길로 흘러 들던 커피향

思惟마져

맑게 느려졌던

시간

그 시간 속을

사진과

커피향으로 만날 것이다.