페루 노르테1 커피 드리퍼 며칠 전 커피 그라인더를 바꿨다. 바리짜 에코 그라인더를 오랫동안 써서 분쇄 굵기 조절이 잘되지 않고 미분도 너무 많이 나와서 몇 달 전부터 교체하려고 했는데 가격이 만만치 않아서 미루다 이번에 빅세일을 해서 교체했다. 이번에는 바리짜 제품 중 ‘버추소 플러스’로 에코보다는 조금 비싸지만 바리짜 라인 중 아주 고가는 아니다. 가정용이니 이만하면 충분할 것이다. 드리퍼도 오랜만에 새로운 제품을 하나 구입했다. 핸드밀 전문 회사인 타임모어에서 개발한 ‘크리스털 아이’ 드리퍼다. 모양은 하리오 드리퍼와 비슷한 원뿔형인데 립(리브)이 다르다. 가장 상단은 Sealed layer라고 홈이 없어서 필터가 딱 붙는 곳이고 그 아래 중간부는 Water layer로 좁은 간격의 요철이 원을 그리며 옆으로 나 있고 오목한.. 2022. 5. 1. 이전 1 다음
